Bereits seit 25 Jahren hält Bruno Blöchlinger Coop die Treue: Der 63-jährige Effretiker mit der grossen Fussballleidenschaft arbeitet als stellvertretender Chefmetzger im Coop Grüze Markt in Winterthur.
Coop Ostschweiz-Ticino

Bruno Blöchlinger hat bereits vor 47 Jahren seine Berufung gefunden. Bis heute lebt er seinen Beruf mit der gleichen Leidenschaft aus wie 1976, als er die Metzgerlehre begann. «Jeder Tag ist anders, jede Woche lernt man Neues dazu. Diese Vielfältigkeit macht für mich den Reiz im Metzgeralltag aus – und natürlich auch der Kundenkontakt», erzählt Blöchlinger.

Am liebsten berät er die Kundschaft bei der Fleischauswahl, gibt ausgeklügelte Koch-Tipps und sein Fachwissen rund um die richtige Zubereitung weiter. Mit einem Augenzwinkern fügt er an: «Dabei bin ich manchmal Fleischfachmann, Psychologe und Verkäufer in einem.» Am meisten freut ihn, wenn seine Tipps die gewünschte Wirkung erzielen. Blöchlinger betont: «Wenn sich die Kundinnen und Kunden bei mir fürs gelungene Menü bedanken, ist das mein schönster Lohn.»

Bald mehr Zeit für Trainer-Comeback

Seit einem Jahr arbeitet Bruno Blöchlinger als stellvertretender Chefmetzger im Coop Grüze Markt Winterthur. Begonnen hat der Effretiker seine Karriere im Unternehmen bereits vor 25 Jahren, am 1. April 1998 im Coop Kloten. Danach war er in zahlreichen Supermärkten im Kanton Zürich tätig, zuletzt acht Jahre als Chefmetzger im Coop Pfäffikon ZH.

In der Freizeit trifft man Bruno Blöchlinger oft auf dem Fussballplatz an. Früher kickte er selbst leidenschaftlich gerne und spielte mehrere Jahre in der 2. Liga, später stand er als Junioren- und Aktiv-Trainer an der Seitenlinie. «Wenn ich in zwei Jahren pensioniert werde, möchte ich gerne wieder als Fussballtrainer tätig sein. Den jungen Spielern Taktik, Technik und Spielspass zu vermitteln, hat mir stets viel Freude bereitet», ergänzt der Metzger mit dem B-Trainer-Diplom.